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發(fā)布時間:2022-03-28 16:39:41????文章來源:恒美食品安全
微生物檢測儀器在食品加工中有著重要的應用。我國食品種類繁多,需求量大,生產(chǎn)加工程序復雜多樣,食品安全問題難以管理。微生物是食物變質(zhì)的原因之一。微生物在自然界中廣泛存在。食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸和銷售的各個環(huán)節(jié)都可能受到微生物的污染。解決微生物污染問題逐漸成為解決食品安全問題的主要內(nèi)容之一。使用微生物檢測儀器可以快速檢測食品中微生物的含量,判斷食品的衛(wèi)生狀況。
微生物檢測儀器在食品加工行業(yè)有著廣泛的應用。該儀器不僅可用于食品微生物的檢測,還可用于檢測食品包裝材料、餐具、加工工具、工作臺等關鍵操作點的消毒效果,檢測其表面的清潔度,以滿足衛(wèi)生檢驗部門、食品加工業(yè)、餐廳、校園食堂等部門對食品安全領域細菌和環(huán)境物體的檢測。
恒美電子科技生產(chǎn)的微生物檢測儀器主要是通過螢火蟲發(fā)光原理檢測檢測樣品中的菌落總數(shù)。該儀器采用大屏幕觸摸顯示屏設計,替代傳統(tǒng)按鍵操作,操作簡單。微生物檢測儀器具有快速、準確、簡便、操作可靠、結果快速準確等特點,在食品安全和環(huán)境中具有廣泛的應用。
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